Nel cuore della Grecìa Salentina, a pochi minuti da Lecce, Agricola Samadhi è qualcosa di più di un agriturismo biologico. È un posto costruito intorno a un’idea precisa: che il benessere autentico nasca dal connubio tra natura, alimentazione consapevole e pratica dello yoga. Un’oasi dove si viene per ricaricarsi davvero, non solo per riposare.
La struttura si trova a Zollino, uno dei borghi più piccoli della Grecìa Salentina, l’area interna del Salento a tradizione linguistica greca. Lecce dista appena 10 minuti di auto — abbastanza vicina da poterla visitare, abbastanza lontana da non sentirla. Il paesaggio intorno è quello della campagna salentina più autentica: silenziosa, piatta, punteggiata di ulivi e muretti a secco.
Le camere sono state progettate seguendo i principi del turismo eco-sostenibile: spegnimento automatico delle luci all’uscita, lampadine a basso consumo, utilizzo consapevole delle risorse. L’atmosfera è intima e raccolta. La struttura dispone anche di una piscina e di un giardino curato, pensato come spazio di relax e connessione con la natura. Agricola Samadhi ospita tre Yoga Shala — sale dedicate alla pratica dello yoga — integrate armoniosamente negli spazi dell’agriturismo.
La cucina di Agricola Samadhi è biologica, plant-based e completamente vegetale: una scelta filosofica prima ancora che gastronomica. I piatti vengono preparati ogni giorno con gli ingredienti degli orti biologici propri — frutta, verdura e olio extravergine di oliva di produzione diretta — integrati da cereali, proteine vegetali e superfood come miso, spirulina, tofu e alghe, per garantire un apporto nutrizionale completo ed equilibrato. Niente pesticidi, niente erbicidi: biologico qui significa un lavoro quotidiano concreto tra i filari, non un’etichetta.
I pasti vengono serviti nella terrazza che si affaccia sugli orti, da aprile a novembre, con brunch dalle 10:30 e cena dalle 19:00. È possibile prenotare anche cene private per occasioni speciali. La struttura produce in proprio olio d’oliva, conserve e marmellate.
Il benessere è il centro di gravità di Agricola Samadhi. All’interno della struttura opera l’Ayurvedicamente Healing Center, uno spazio spa intimo e riservato — massimo 4 persone alla volta — che garantisce un’esperienza di relax in piena privacy. I trattamenti disponibili comprendono idromassaggio, bagno turco (hammam), sauna, crioterapia con vasca fredda, massaggi e trattamenti ayurvedici personalizzati eseguiti da professionisti specializzati.
Parallela alla spa, l’attività dello YIS — Yoga In Salento rende questa struttura un punto di riferimento europeo per la pratica yoga: ritiri, corsi, teacher training con maestri di fama internazionale provenienti da tutto il mondo. Si può partecipare a un ritiro organizzato, frequentare corsi regolari o semplicemente integrare la pratica personale nel proprio soggiorno. Anche i bambini possono avvicinarsi allo yoga con corsi dedicati.
Zollino è il punto di partenza ideale per scoprire la Grecìa Salentina: Corigliano d’Otranto, Martano, Calimera, Sternatia — borghi con una storia e un’identità culturale unica, dove la lingua griko è ancora viva.
Lecce è a 10 minuti, con il suo barocco straordinario e la sua vita culturale.
Il mare adriatico — Otranto, Castro, Santa Cesarea Terme — è raggiungibile in circa 30-40 minuti.
La struttura promuove attivamente la mobilità sostenibile e collabora con associazioni locali come Salento Slow Travel per escursioni in bicicletta e itinerari alternativi.
L’obiettivo dichiarato di Agricola Samadhi è lo “zero impact”: ridurre al minimo i consumi energetici, la produzione di rifiuti e gli sprechi idrici, elettrici e negli acquisti. Viene privilegiato l’utilizzo di materiali smaltibili e naturali di provenienza tracciabile, nel rispetto del lavoratore e dell’ambiente. La struttura pratica la raccolta differenziata e promuove soluzioni alternative ai mezzi di trasporto privati per le visite di piacere.
La struttura è dotata di un impianto fotovoltaico per l’autoproduzione energetica. Tutte le camere sono equipaggiate con spegnimento automatico delle luci all’uscita e lampadine a basso consumo.
Gli ospiti vengono sensibilizzati a un utilizzo consapevole e attento dell’acqua per evitare sprechi, in linea con la filosofia generale della struttura.
Agricola Samadhi è certificata ICEA biologico: la produzione agricola è sottoposta a controllo esterno indipendente, non solo autodichiarata.
Contrada Frassanito, 4 73028 O...
Località Baia dei Turchi, 730...
S.P. 359 Nardò-Avetrana, 73048...
