L’impegno ecologico di una struttura è un fattore decisivo per poter far parte di Myecohotels. Quando parliamo di sostenibilità, non ci fermiamo solamente all’idea di bassi consumi energetici e di riciclo, ma scegliamo strutture che si impegnano quotidianamente per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
Abbiamo sviluppato 9 criteri che possono definire un hotel ecosostenibile e, per far parte della collezione di MyEcohotels, selezioniamo le strutture che presentino almeno 5 di queste caratteristiche e li aiutiamo affinchè si impegnino sempre più nel seguire una filosofia di sostenibilità.
L’hotel deve utilizzare almeno una o due fonti di energia rinnovabile come l’energia solare o eolica oppure essere cliente di un fornitore di energia elettrica che deriva al 100% da fonti rinnovabili.
Risparmio energetico e illuminazione ad alta efficienza energetica nelle camere degli ospiti, nelle lobby e nei corridoi come ad esempio utilizzo di luci a a LED o che presentino un’efficienza energetica di classe A
Raccolta differenziata con appositi contenitori, differenziando vetro, plastica, alluminio, carta, organico ed indifferenziato, secondo le disposizioni comunali.
Utilizzo di detersivi ecologici certificati e biodegradabili a tutela sia delle falde acquifere che degli ospiti e del personale.
Installazione di riduttori di flusso sui rubinetti del lavabo, del bidet e della doccia. Impianti intelligenti di irrigazione delle piante e del giardino.
Raccolta e utilizzo ove possibile dell’acqua piovana per essere poi utilizzata nell’irrigazione di fiori e giardini.
Nella ristorazione menù che valorizzino l’enogastronomia con predilezione di prodotti provenienti da coltivazione biologica e biodinamica certificata o prodotti a Km0.
Lotta contro la plastica con la sostituzione delle bottiglie sia al bar, che al ristorante e nel frigobar con quelle in vetro e ai prodotti monouso in confezioni in plastica.
Informative per gli ospiti ad adottare comportamenti più sostenibili come riduzione agli sprechi, invito al risparmio dell’acqua, alla raccolta differenziata dei rifiuti e allo spegnimento delle luci quando si esce dalla camera e al riuso degli asciugamani.