Il nostro impegno per hotel ecosostenibili e sostenibili
L’impegno ecologico di una struttura è un criterio fondamentale per poter entrare a far parte di Myecohotels. Non ci limitiamo solo al risparmio energetico o al riciclo, ma selezioniamo eco hotel e hotel sostenibili che adottano pratiche concrete per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
Abbiamo sviluppato 9 criteri chiave per definire un hotel ecosostenibile. Per essere inclusi nella collezione di Myecohotels, le strutture devono rispettarne almeno 5 e ricevere supporto per migliorare ulteriormente il loro impegno verso la sostenibilità.
Caratteristiche di un hotel ecosostenibile
Un eco hotel deve utilizzare almeno una o due fonti di energia rinnovabile, come solare o eolica, oppure affidarsi a fornitori di elettricità proveniente al 100% da fonti sostenibili.
Le strutture devono adottare illuminazione LED e sistemi ad alta efficienza energetica in camere, lobby e aree comuni, garantendo un minor consumo e un minore impatto ambientale.
L’implementazione di sistemi di raccolta differenziata secondo le disposizioni locali è essenziale per ridurre i rifiuti e migliorare il riciclo di plastica, vetro, alluminio, carta e rifiuti organici.
Un vero hotel ecosostenibile utilizza detergenti ecologici certificati e biodegradabili, proteggendo sia l’ambiente che la salute di ospiti e personale.
L’installazione di riduttori di flusso nei rubinetti e di impianti di irrigazione efficienti aiuta a ridurre il consumo d’acqua senza compromettere il comfort degli ospiti.
Gli hotel sostenibili dovrebbero implementare sistemi per raccogliere e riutilizzare l’acqua piovana, in particolare per l’irrigazione di giardini e spazi verdi.
Un eco hotel promuove una ristorazione sostenibile, privilegiando ingredienti biologici, biodinamici e a Km 0, valorizzando l’enogastronomia locale.
La lotta alla plastica è una priorità per ogni hotel ecosostenibile, che deve sostituire bottiglie e prodotti monouso con alternative in vetro o materiali biodegradabili.
Un vero eco hotel invita i propri ospiti ad adottare comportamenti responsabili, come ridurre lo spreco d’acqua, spegnere le luci e riutilizzare gli asciugamani, contribuendo così alla tutela dell’ambiente.