La rubrica Greenview vi fa conoscere i protagonisti che sono dietro le quinte delle strutture ecosostenibili che trovate su MyEcoHotels; la loro visione e le sfide che hanno affrontato per proporre un turismo che abbia il minimo impatto sull’ ambiente.
Abbiamo incontrato Emanuela Padoan, anima eclettica e viaggiatrice, che ha trasformato l’amore per l’arredamento e il contatto con la natura in un’esperienza di ospitalità unica.
MyEcoHotels: Emanuela, come nasce l’idea di questo glamping e qual’ è la sua filosofia eco-sostenibile?
L’idea del nostro glamping è nata nel 2009, quando ho deciso di trasformare il terreno di casa a Mirano in Provincia di Venezia in qualcosa di speciale. Inizialmente è stata allestita una tenda come dependance inusuale, un luogo dove poter trascorrere momenti di relax o conviviali con gli amici, sempre a stretto contatto con la natura ma in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli. Questo primo esperimento si è rapidamente evoluto in una romantica “Suite”, segnando l’inizio di un successo inaspettato.
Il vero salto di qualità arriva nel 2010, quando il giornalista inglese John Brunton include il Glamping Canonici di San Marco tra i dieci migliori d’Europa sul quotidiano The Guardian.
Dal 2014, il Glamping si trova in una nuova sede, sempre a Mirano, situata nella proprietà seicentesca del socio di Emanuela, Alessandro Muneratti. La gestione è condivisa con Monica, moglie di Alessandro.
Il Glamping Canonici di san Marco è una struttura eco-sostenibile ad impatto ambientale zero in quanto i nostri alloggi( le tende), sono tensostrutture realizzate con materiali ecologici come il cotone (ignifugo) e con materiali riciclabili come l’acciaio di cui la struttura portante è realizzata.
Qual è stato il momento più emozionante o gratificante per lei nel gestire il suo glamping?
Il momento più emozionante si ripete ogni volta che un Ospite si entusiasma nell’entrare nella propria tenda o resta impressionato dagli allestimenti della nostra Barchessa ! È un’emozione continua!
Quali sono le caratteristiche principali delle vostre strutture e come si integrano con l’ambiente circostante?
Le nostre strutture glamping rappresentano un’evoluzione del campeggio tradizionale, nate dal desiderio di riscoprire il contatto autentico con la natura, un’esperienza che i campeggi sovraffollati e altamente strutturati hanno perso nel tempo. L’idea è scaturita dalla necessità di allontanarsi dalle città sempre più urbanizzate, cercando spazi verdi e serenità con un impatto umano ridotto al minimo.
Offriamo ai nostri ospiti l’opportunità di immergersi nella natura senza sacrificare i comfort di lusso tipici degli alberghi stellati. Ogni alloggio dispone di un’ampia area privata all’aperto, tra i 600 e i 1000 mq, e di una tenda spaziosa, con superfici abitative tra i 40 e i 60 mq, permettendo di vivere la natura in completa privacy. Le nostre tende sono dotate di bagni privati, eliminando l’inconveniente delle docce comuni, e sono arredate con pezzi unici, garantendo ambienti esclusivi e personalizzati.
Ci allontaniamo dal turismo di massa, favorendo un approccio di nicchia e orientato alla natura. Offriamo servizi su misura per ciascun ospite e manteniamo un numero limitato di presenze per assicurare un’esperienza esclusiva e raffinata. Questo approccio ci consente di integrare perfettamente le nostre strutture con l’ambiente circostante, minimizzando l’impatto ecologico e valorizzando la bellezza naturale del luogo.
Quali esperienze uniche e autentiche offrite ai vostri ospiti per immergersi nella natura e nella cultura locale?
Tutte le nostre proposte hanno un taglio olistico perchè mirano a completare un soggiorno che deve essere rigenerante, deve rilassare mente e corpo.
Mirano inoltre è parte integrante della “Terra dei Tiepolo,” e offriamo ai nostri ospiti guide private per esplorare questa affascinante area. I nostri itinerari includono la scoperta del territorio del Miranese e della Riviera del Brenta, celebre per le splendide Ville Palladiane degli antichi nobili veneziani. Inoltre, organizziamo visite a Venezia e Padova, che distano solo 15 km, oltre a escursioni nel Trevigiano, a Valdobbiadene e nelle rinomate zone del Prosecco, molto apprezzate dai visitatori stranieri.
Come valorizzate i prodotti tipici e la gastronomia locale nelle proposte culinarie?
Proponiamo ai nostri Ospiti i prodotti della nostra Azienda Agricola o di Aziende Agricole del nostro territorio che vengono confezionati in modo molto curato.
Famoso ormai è il nostro CHIC PIC_NIC da consumare nella privacy dello spazio verde di cui ogni tenda dispone. Proponiamo inoltre degustazioni di vino regionale che vengono organizzate da Sommelier locali.
In che modo coinvolgete e sensibilizzate i vostri ospiti riguardo alla sostenibilità durante il loro soggiorno?
Incentiviamo i nostri Ospiti ad effettuare la raccolta differenziata ei rifiuti ( ciascuna tenda dispone di 3 diversi contenitori per la raccolta differenziata), riduttori del flusso d’acqua per ridurre gli spechi di questo bene così prezioso; utilizzo di lampadine a basso consumo per limitare in consumo di energia.
Dallo scorso anno abbiamo eliminato il set di cortesia per ridurre la produzione dei rifiuti e gli Ospiti sembrano apprezzare molto questa soluzione a favore di dispenser di sapone ( ovviamente su richiesta forniamo spazzolino da denti, ciabatte, cuffie per la doccia per chi ne ha bisogno).
Quali sono i vostri piani futuri per migliorare ulteriormente la sostenibilità del vostro glamping?
La novità per la prossima stagione sarà l’ installazione di colonnine di ricarica per auto elettriche.
Secondo lei, nell’industria alberghiera di lusso un soggiorno può essere davvero ecologico o c’è qualche aspetto dove bisogna scendere a compromessi?
Riteniamo che i concetti di Lusso ed Ecologia, un tempo ritenuti concetti in contrasto tra di loro, sono oggi compatibili in un’ottica olistica del soggiorno che integra un design sostenibile, gestione delle risorse, coinvolgimento degli Ospiti e trasparenza. Questo non solo contribuisce a ridurre l’impatto ambientale ma può migliorare l’esperienza degli Ospiti, attrarre clientela consapevole e costruire una reputazione positiva per la struttura ricettiva.
